搜店:沈阳"红樱桃"东北菜香满堂红
说起东北菜,“群众们”都说沈阳的最正宗,而说起沈阳的东北菜,不得不提起红樱桃。红樱桃满堂红食府在沈阳市开有三家分店。
价钱实惠、菜量大、上菜快是北行分店的特色,非常适合逛街逛到累的朋友休息就餐。由于逛北行的人流密集,北行分店经常客满,停车不是很方便。而正阳店的特点就更多啦,订餐的时候第一感觉包房真全,从10人到16人到24人;进去的时候第一感觉饭店真大,从1楼到2楼到峰回路转
吃饭的时候第一感觉味道真好,从锅包肉到土豆泥到糖饼。海鲜菜品种多、环境高档、服务周到是北陵分店的特点。
三家分店共同的经典菜就是土豆泥、蒸猪血、水豆腐。三样菜每一样都不超过10元钱,不过这三道菜可是最打动人的了。此外,锅包肉、风味茄子、印度飞饼也不错。
东北人擅长卤水点豆腐。红樱桃的水豆腐为自制,细嫩爽滑。离很远就可闻到豆腐的清香。最大的特点就是嫩!水灵灵的豆腐鲜嫩可口,在淋上酱汁一起吃,酱香与豆腐的清单混合一起,鲜香可口。餐桌上品过了各种山珍海味,水豆腐清香的味道立刻会让胃口感受到如沐春风的感觉。
蒸猪血:香嫩软滑,入口即化。
土豆泥:淡黄色的土豆泥摆在面前,飘香的味道让人食欲大增。一勺土豆泥入口,不软不硬,口感细腻。吃到嘴里之后立刻让舌尖齿缝全部裹上香香浓浓的味道。
(实习编辑:朱燕梅)
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