焖鲜鱼 青鱼豆腐
“新鲜的水豆腐、雪菜、加上青鱼，焖出这道美味，豆腐和鱼的颜色都很好看，也都入了味道，汤汁也很鲜浓。”
主料：
豆腐2块 雪菜1袋 青鱼1条
辅料：
料酒1勺 白糖适量 食盐1勺 色拉油2勺 酱油2匙
做法步骤：
1）青鱼块用盐,姜丝腌制10分钟。豆腐洗净切块，雪菜倒出也洗冲洗下
2）锅中多倒入一些油，油热放入鱼块，最好鱼身上要没有水，不然油会溅到身上的。中火把青鱼煎一下，中途把鱼翻下身，然后加入料酒，酱油，少许白糖翻匀
3）然后倒入豆腐和雪菜，加一小勺加谁盐焖烧7，8分钟这样
4）汤汁收的差不多的时候，撒点葱花即可出锅
青鱼豆腐的做法_怎样做青鱼豆腐_青鱼豆腐怎么做
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