天天饮食:吃饱对健康有益
美国科学家最新的研究表明，胖人在饱食之后与瘾君子想吸毒时涉及的脑回路相似，提示过度饮食可能与成瘾之间存在某种联系。肥胖问题在美国及其他国家日益严重，他们的这一发现也许有助于开发更好的肥胖症治疗方案。
纽约厄普顿国家实验室Gene-JackWang博士说：“我们想搞清楚，有些人明明已经饱了，为什么还拼命吃个不停。我们模拟了胃充满时的过程，首次发现可以阻止食欲的胃-脑通路。”
Wang及其同事为七名肥胖志愿者安装了胃刺激器，它可以使机体误认为胃是充满状态即饱食状态。同时，他们用PET扫描来检测刺激器活动时脑的哪一部分被激活，并仔细询问志愿者为什么及什么时候会过度饮食。
Wang在电话采访中说：“我们原以为下丘脑的饱食区会被激活，但是没有。相反我们在脑的其他区域，尤其是与学习、记忆、感觉、运动冲动及情感行为等有关的海马区看到了很多活动。” Wang及其同事的研究成果发表于《国家科学院学报》。他们在文中称，胃刺激器活动时，海马的活动增强了18%。
刺激器还将饱食冲动传到眼窝前额皮质及纹状体的脑回路，而这一区域与可卡因成瘾者渴求毒品有关。Wang还说：“这些发现进一步为海马与情感及食欲的关系提供了证据，在探讨肥胖人为什么通过大吃大喝来缓和情绪的机理方面也给了我们新的视点。”
需要指出的是，这些志愿者在做PET之前已经16～17小时没有进食了，所以确确实实是饿了，但刺激器缓解了他们的饥饿感。
令人迷惑的是刺激器通过什么样的脑回路做到了这点。同时，可卡因成瘾者想吸毒时涉及的脑回路与此相似。因此，研究者希望进一步研究这条新通路，以明确是否有助于防治肥胖病。
(实习编辑：朱燕梅)
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