"饕餮源"西餐厅
去“饕餮源( Garden of Delights)”吃饭，是一位闺中密友推荐的。因她知道我喜欢拉美风格色彩绚烂的画作，也知道我向来喜静的性格。可是说地址在王府井却令我大吃一惊，那里成天游人与购物者熙来攘往，这又能寻到怎样一处宁静所呢?怀着三分不信与七分企盼的心态，我和朋友驱车来到这位于东安门大街儿童剧院对面静谧而雅致的餐厅——饕餮源。
·充满生机的环境与内饰
门廊处一排沙发上稀散地坐着一些正在聊天的客人，显得闲适、自然。
餐厅内高高的植物让人犹似置身拉美，四周围都洋溢着生命的味道。
荷兰画家Hieronymus Bosch的“The Garden of Earthly Delights”色泽浓丽的画作截取局部散置于红砖墙上，几许写意、几许脱俗、几许超然。
生命主题的画作与旺盛而生机勃勃植物构成餐厅内饰“生”与“希望”的主旋律。
同样值得一提的是餐厅精美的菜单，上面也印有Hieronymus Bosch的画作，与餐厅风格浑然一体。
ENGLISH TIPS：
In Garden of Delights.Close to the Forbidden City, you will find our cozy hideaway featuring unique Latin American cuisine, fine wines and exciting Latin cocktails, harmonious ambience, contemporary design, comfort and caring service.
地址：北京市东城区东安门大街53号
预定电话：8610-51385688
ADD：53Dong An Men Avenue,Dong Cheng District,Beijing
Reservation：8610-51385688
·别具一格的Ceviche 吧
“饕餮源”最别具一格的亮点莫过于这道Ceviche吧。厨师将各种精选的海鲜产品加入柠檬汁、水果汁以及各色香料腌制，然后装盘放入这道Ceviche吧里以保证其的味美肉鲜，而这些海鲜鱼生，正是您品尝餐前开胃酒最为精美的佐菜。据餐厅侍应生介绍，这道狭长的Ceviche吧可是全北京独此一家的哦!
狭长的冰巢，柔和的灯光，成窖的美酒，别具一格的Ceviche吧，还有味道最鲜美的南美生鱼片。
餐厅琳琅满目的酒窖里，藏有150余种来自世界各地的美酒。
MOJITO，源自古巴的美酒，白朗姆、雪碧与薄荷液精心调制而成。
MOJITO:from Cuba.A light and refreshing beverage of Rum&Spirt&Mint
四种橙味扇贝(Four Citrus Australian Sea Scallops Ceviche)，颜色很漂亮，味道也非常好，微微的酸，沁心的凉。
模样玲珑可爱的腌三文鱼配玉米饼(Salmon Ceviche with Sweet Corn Mousse and Tortilla Chips)与奶油烤鸡配玉米饼(Crispi Arepa with Roasted Chicken Dices Served with Cilantro Sour)。
三鲜生鱼片(Daily Trio of Fish Tiraditos )配着MOJITO一起品尝，味道非常的别致，微酸的汁液从齿间渗入舌苔，一种味蕾的极致体受。
ENGLISH TIPS：
A special attraction of Garden of Delights is the Ceviche Bar: A selection of delicacies from the sea, marinated in citrus juices and various spices. Our Ceviches can be enjoyed as an exquisite accompaniment to your pre-dinner drinks.
地址：北京市东城区东安门大街53号
预定电话：8610-51385688
ADD：53Dong An Men Avenue,Dong Cheng District,Beijing
Reservation：8610-51385688
·异域浓香的正餐
开胃酒后，我们要了同样是独具“饕餮源”特色的正餐。
这道浸鲈鱼配黑豆泥香菜番茄汁(Slow Braised Sea Bass with Black Beans in a Cilantro Tomato Aji Sance)，鱼肉非常的紧质鲜嫩，底下的黑豆泥吃起来略略带着点熏香，厨师告诉我，他在做这道菜的时候还稍稍放了些黄油，所以尝起来就更为可口了。
牛肉配菠萝烧烤(Seared Beef Cheeks with Pineapple BBQ Sauce and Roasted Potatoes)，这个看起来实在太诱人了，我们特意给他摆了个“POSE”，添上刀叉，再加了杯红酒来拍它。嗯?这个模样，是不是很诱人的呢?据说这个可是用精选牛脸肉和上等红葡萄酒腌制而成的，味道有点酸，还有点淡淡的酒香。
还有，千万不能忘记这道看似简单的小甜点——巧克力气风蛋糕配白巧克力心(Warm Chocolate Souffle Cake with Molten White Chocolate Center)，这可是我的最爱哦。这款蛋糕里有非常多的巧克力酱心，甜甜的，好似给了你一个梦丽而斑斓的梦，但吃起来却一点儿也不腻人。
最后，吃完美食可不能忘记做菜人啊!这三位正是餐厅可爱的大厨师，以上所有美味可口的西式菜肴都是从他们的“秀”手里诞生出来的。
ENGLISH TIPS：
The cuisine is a contemporary interpretation of traditional Latin American recipes created by Edgar Leal, a renowned Venezuelan Chef based in Miami. The appetizer and main course menu features many dishes using Latin ingredients such as black beans, mango, passion fruit and even chocolate that balance the dishes beautifully. The desserts are a must for chocolate-lovers.
地址：北京市东城区东安门大街53号
预定电话：8610-51385688
ADD：53Dong An Men Avenue,Dong Cheng District,Beijing
Reservation：8610-51385688
(实习编辑：朱燕梅)