冠心病食物选择

  洋葱含有刺激溶纤维蛋白活性成份,能够扩张血管,降低外周血管和心脏冠状动脉的阻力,能够对抗体内几茶酚胺等升压物质以及促进钠盐排泄等作用。实验证明,冠心病患者每日可食用100克洋葱。

  冠心病病人在日常饮食中还应注意选择以下具有降低血脂、血压和胆固醇作用的食物。

  1、燕麦:含蛋白质15%、脂肪9%,且富含亚油酸、燕麦胶和可溶性纤维,常食可降低胆固醇,可使过高血糖下降。

  2、玉米:玉米具有抗血管硬化的作用,脂肪中亚油酸含量高达60%以上,还有卵磷脂和维生素E等,具有降低血清胆固醇,防治高血压,动脉硬化、防止脑细胞衰退的作用,有助于血管舒张,维持心脏的正常功能。

  3、荞麦:荞麦中含有芦丁、叶绿素、苦味素、荞麦碱以及黄酮物质。芦丁具有降血脂降血压的作用,黄酮类物质可以加强和调节心肌功能,增加冠脉的血流量,防止心律失常等作用。

  4、大豆和花生:大豆及豆制品含有皂草碱的纤维素,具有减少体内胆固醇的作用。花生含有多种氨基酸和不饱和脂肪酸,经常食用,可防止冠脉硬化。

  5、洋葱:洋葱含有刺激溶纤维蛋白活性成份,能够扩张血管,降低外周血管和心脏冠状动脉的阻力,能够对抗体内几茶酚胺等升压物质以及促进钠盐排泄等作用。实验证明,冠心病患者每日可食用100克洋葱。

  6、生姜:生姜中主要含有姜油,姜油中的有效成份是油树脂和胆酸螯合物,能够阻止胆固醇的吸收,并增加胆固醇的排泄。生姜中的姜醇、姜烯、姜油萜、姜酚等,可促进血液循环。

  7、大蒜:大蒜中含有大蒜精油,精油中含有硫化合物的混合物,对血脂过高有明显的降脂作用,大蒜还具解毒功能,每日食用大有好处,除消炎解毒外,还有预防癌症的功能。

  8、甘薯:甘薯含胡萝卜素,可提供大量的粘多糖和胶原物质,这类物质能够有效的维持人体动脉血管的弹性,保持关节腔的润滑,防止肾脏结缔组织萎缩。常吃甘薯能够防止脂肪沉着,动脉硬化等。

(实习编辑:张曼)

(0)

相关推荐

  • 记忆如何影响食物选择?

    近日,来自瑞士巴塞尔大学的研究人员在国际学术期刊neuron发表了一项最新研究进展,他们通过磁共振成像技术展示了记忆如何影响人们对食物的选择. 在选择食物的时候,我们对于一种食物的记忆越强,即使这种食 ...

  • 产后头几天的食物选择

    产妇分娩后头几天的饮食保健颇为重要,它不仅有利于生殖器官和身体的尽快复原,而且还可及时补充分娩时消耗和促使乳汁的分泌.这里列举一些食物供选择. 小米粥:小米每100克中含膳食纤维1.6克,含铁5.1毫 ...

  • 长发美女的食物选择

    头发的生长与脱落,润泽与枯槁,都和饮食有关.如果你平日里羡慕那些长发飘飘的美女,那你就应该从现在开始行动起来,只要你坚持,也回成为长发美女哦! 美发的根本之道,平时饮食尤要注意:食入足量的含丰富蛋白质 ...

  • 吃不同的食物 有不同的助消化食物选择

    进食过后吃什么有助消化呢?其实对应你吃的不同食物,也有不同的助消化食物供选择. 烧烤后吃一只梨 韩国科学家调查发现,进食煎烤食品后吃一个梨,不失为一种健康的饮食方式.煎烤类食品经过烟熏火燎,产生较多的 ...

  • 孕期酸味食物选择有讲究

    很多妇女怀孕后特别喜欢吃酸味的食物.酸味能刺激胃液分泌,提高消化酶的活性,促进胃蠕动,有利于食物的消化和各种营养素的吸收.所以怀孕后爱吃酸味的食物是有利于胎儿和母体健康的. 酸儿辣女 从营养方面来说, ...

  • 冠心病的食物选择

    甘薯含胡萝卜素,可提供大量的粘多糖和胶原物质,这类物质能够有效的维持人体动脉血管的弹性,保持关节腔的润滑,防止肾脏结缔组织萎缩.常吃甘薯能够防止脂肪沉着,动脉硬化等. 冠心病病人在日常饮食中还应注意选 ...

  • 防治痛风 减少高嘌呤食物!

    痛风病是机体嘌呤代谢紊乱所致的一种代谢性慢性关节疾病.是由于嘌呤代谢产物尿酸在血液和组织中积聚,特别是在关节及其周围的肌肉.韧带.1/3-1/2病人有家族史,以中老年男性脑力劳动者多见.其临床表现,无 ...

  • 顾中一:这32类食物可能加了非法物质

    营养师顾中一提醒广大消费者,在菜市场买菜则需要小心一些,大家可以了解下卫生部曾经发布的被滥用的食品添加剂及非法添加物名单,风险大的食物选择有包装的.另外不要贪图便宜,小心购买到以次充好的食材(比如市场 ...

  • 食物疗法浓密健康黑头发

    "发为血之余,血盛则发润,血亏则发枯"."肝藏血"."肾其华在发",专家说,从这些关于头发的记载中不难看出,头发的生长.脱落.润泽.枯槁,多 ...