营养丰富 金腿爆海参

海参的营养非常丰富,也是一种比较难得的东西。海参不仅可以补肾壮阳,而且对于女性朋友来说也能起到一定的美容养颜之作用。今天给大家推荐的这款金腿爆海参,采用到了金华火腿再加上海参一起炒制,其味道滑嫩爽口,非常开胃,是家庭餐桌上一道不可多得的佳肴。

主料

黄瓜 半根 胡萝卜 半根 金华火腿 100克 海参 2只

辅料

色拉油 适量 食盐 适量 葱 适量 蒜 适量 鲍鱼汁 适量 胡椒粉 适量

1 海参斜切片,青瓜、胡萝卜分别切菱形片

2 葱蒜切碎

3 起净锅入油,四成热时下火腿片煸出香气至熟,下胡萝卜片翻炒至颜色加深

营养丰富 金腿爆海参

4 加葱蒜末爆香,下海参、青瓜片大火翻炒,加胡椒粉、鲍鱼汁、盐炒匀即可出锅。

营养丰富 金腿爆海参

提示:胡萝卜一定要经过油炒制后营养才易被人体吸取。

营养丰富 金腿爆海参

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